La 4^ème édition du Salon International des Équipements et des Technologies de Transformation de l’Anacarde (SIETTA) a ouvert ses portes hier jeudi 06 avril 2023, au palais de la culture de Treichville, en présence du Ministre d’Etat, Ministre de l’Agriculture et du Développement rural, M. Kobenan Kouassi Adjoumani, représentant le premier Ministre, Chef du Gouvernement.

Dans son intervention, le Ministre d’Etat a remercié, au nom du Premier Ministre, le Président de la République, SEM Alassane OUATTARA, qui a décidé, conformément à ses choix stratégiques pour le développement de la nation ivoirienne, de faire du secteur agricole en général et de l’agro-industrie en particulier, l’un des fers de lance de la transformation structurelle de son économie. 

"Oui, grâce à l’engagement indéfectible de l’ensemble de nos paysans, grâce à la stratégie décidée par le Chef de l’État et mise en musique par ses gouvernements successifs et aujourd’hui par le Ministère de l’Agriculture et du Développement Rural, la Côte d’Ivoire est devenue une nation agricole majeure, dans la sous-région, le continent et même au niveau mondial’’. 

Même s’il est de notoriété publique que l'Afrique de l'Ouest concentre 45% de la production mondiale de noix de cajou, dont la moitié est produite en Côte d’Ivoire, en Inde, au Vietnam et au Cambodge, qui représentent eux aussi 45% de la production agricole mondiale de cajou, 90% de cette production est transformée localement. 

“Ce que fait l’Asie du Sud-Est aujourd’hui c’est ce qu’il nous appartient désormais de faire. Transformons nos richesses naturelles africaines ici en Afrique, ici en Côte d’Ivoire et exportons des produits finis, tout en veillant sur leur commercialisation”, a souhaité le Ministre d’Etat, avant de poursuivre : 

“en transformant notre anacarde sur place, nous favorisons l’émergence d’une agro-industrie nationale et continentale. Cela se traduit par un accroissement de la valeur ajoutée des filières agricoles. Cela garantit une plus juste rémunération aux producteurs et à l’ensemble des acteurs de la chaine de valeur”. 

Il estime que c’est ce changement de paradigme qui permet à la Côte d’Ivoire de valoriser le SIETTA. 

Rappelons qu’en 2022, la Côte d’Ivoire a atteint près de 22% de taux de transformation, pour une production de noix brutes qui a franchi le million de tonnes. 

Soit un peu plus de 224 000 tonnes de noix brutes de cajou transformées, près de 8 fois plus en volume qu’en 2014, générant plus de 15 000 emplois directs dont 70% sont occupés par des femmes. 

Avec cette performance, la Côte d'Ivoire s'est hissée au troisième rang mondial des pays transformateurs et fournisseurs d'amandes de cajou, après le Vietnam et l'Inde ! 

Evariste N’Guessan