« Valorisation du métier de producteur pour un avenir durable du cacao ». Tel est le thème du Panel 2 de la 9^ème édition des journées nationales du cacao et du chocolat (JNCC) tenu le dimanche 29 septembre 2024, au parc des expositions d’Abidjan. 

Ce panel modéré par Dr M’PIKE Nadège a permis à l’un des panélistes, Dr TAHI Mathias du Centre National de Recherche Agronomique (CNRA) de mettre en exergue les technologies pouvant aider les producteurs à mieux valoriser leur métier. 

« Vous savez aujourd'hui, il y a une tendance, un certain paradigme. Donc, il faut inverser la tendance », soutient-il. Il a évoqué en exemple le cas du bois qui, selon lui était transféré à l'extérieur sous forme de grume. « Les gouvernements d'alors ont demandé que le bois soit d'abord transformé avant d'être envoyé à l'extérieur et, ça a été fait. Pourquoi ne pas le faire pour le cacao ? Ce qui va certainement apporter une valeur ajoutée », propose-t-il. 

« Il faut aussi rendre plus attractif, n'est-ce pas le prix du cacao. Et je me réjouis de savoir que Le Conseil du Café-Cacao travaille à cela pour le bien des producteurs ». 

Dr TAHI Mathias a aussi plaidé pour la subvention et la construction d'unité locale de transformation des fèves dans les zones rurales pour les rendre plus proche des producteurs. 

« Il faut revoir le processus de fixation du prix du cacao en impliquant pourquoi pas le producteur qui en est la cheville ouvrière. L'État doit prendre des parts au capital des grandes multinationales qui travaillent sur notre territoire et qui se font beaucoup d'argent sur le dos des producteurs », propose-t-il. 

De son côté, M. Jean Marie Kouadio a évoqué l’aspect entrepreneurial de l’agriculture. Pour lui, la cacaoculture est un métier rentable et qu’il est impératif que les agriculteurs se considèrent comme de véritable entrepreneurs. Il estime que cette perception entrepreneuriale est essentielle pour attirer davantage d’investissements dans la filière. 

Mme Coulibaly Alida, l’une des panélistes a souligné l’importance cruciale pour les producteurs de cacao de maîtriser les coûts de production. Elle estime que cette maîtrise est la clé pour l’amélioration de la rentabilité des exploitations cacaoyères et par extension, garantir des revenus plus stables aux producteurs. 

Mme Coulibaly Alida a aussi mis l’accent sur la nécessité de mettre en place des mesures incitatives pour encourager les jeunes à s’engager dans ce secteur essentiel de l’économie ivoirienne. 

Quant au Directeur général du Conseil Café-Cacao, Yves KONE Brahima, il a dit connaitre les enjeux de la recherche. « Nous avons demandé au gouvernement de fixer les enjeux de la recherche. Ce qui fut fait. Dans les semaines à venir, vous aurez les résultats », a-t-il promis. 

Brice Biakpa